El Lagar de Muros: Enoturismo en La Mancha recuperando la tradición


Carmen Bachiller/@placeresymas

Hace unos días nos invitaron a conocer un nuevo proyecto de enoturismo en la provincia de Toledo. El Lagar de Muros es el nombre de una casona familiar ubicada en Villanueva de Alcardete, un municipio rodeado de viñedos en pleno corazón de La Mancha. Sigue leyendo “El Lagar de Muros: Enoturismo en La Mancha recuperando la tradición”

Los Supervinos 2013,vinos de supermercado y… este año también con 30 Megavinos


Carmen Bachiller/@placeresymas

El sociólogo y escritor experto en vinos, Luis Tolosa, nos sorprende de nuevo con su guía ‘Los Supervinos 2013’. Es la cuarta entrega ya de este magnífico libro con cuyas recomendaciones he disfrutado todo el año, probando vinos a menos de 6,99 euros que se pueden comprar casi en cualquier supermercado. Hace un año ya os hablamos de los Supervinos 2012, ahora…de esta nueva edición

La guía trae una novedad: A los 100 vinos a precios asequibles, a los 20 cavas por menos de 11,99 euros, este año se suman “30 megavinos” que podemos encontrar al hacer nuestra compra y por menos de 13,99 euros.  Sigue leyendo “Los Supervinos 2013,vinos de supermercado y… este año también con 30 Megavinos”

Río Negro, un vino de la Sierra Norte de Guadalajara con pasaporte internacional


Carmen Bachiller-Emma Jaraba/ @placeresymas

Las tierras de Guadalajara no son conocidas por el público en general por la producción de vino, aunque ‘haberlo haylo’. La elaboración de vino ya no solo se da en tierras alcarreñas, también en tierras serranas, en el entorno de la Sierra de Ayllón, a una altitud de 1.000 metros.

La familia Fuentes Fernández, con Bodegas y Viñedos Río Negro, está empeñada en producir y presentar en el mercado nacional e internacional vinos de calidad elaborados con esmero, cuidado, dedicación y en un entorno natural privilegiado como es la Sierra Norte de Guadalajara, en Cogolludo.

Vino Río Negro

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Los horchanos abren sus bodegas al público con una ruta turística


Emma Jaraba /@placeresymas

La elaboración del vino en algunas bodegas de Horche es una de las señas de identidad de esta localidad alcarreña. Hasta el pasado mes de mayo, las visitas a las bodegas que se localizan en distintas zonas del municipio solo se podían realizar de forma particular a través de los propietarios, pero una iniciativa de un grupo de jóvenes, con el apoyo de los profesionales de la hostelería  y empresarios locales, así como el propio Ayuntamiento de Horche han conseguido organizar una visita turística guiada para conocer estos lugares tan peculiares y también el patrimonio histórico de esta villa alcarreña. Un complemento para la promoción turística y cultural de Horche más allá de su clásico Concurso del Vino que se celebra a finales de abril. Sigue leyendo “Los horchanos abren sus bodegas al público con una ruta turística”

‘Bandolera’, la cerveza artesana 100% con mosto de uva y…de Valdepeñas


Carmen Bachiller/@placeresymas

Para mí ha sido toda una sorpresa saber que una bodega de Valdepeñas (Ciudad Real) había elaborado una cerveza artesana a base de mosto de uva. Es el 100% de la composición de ‘Bandolera’ que así se llama el producto.

Ha sido idea del conocido enólogo de la zona Evelio Alarcón y se ha presentado esta semana de la mano de Bodegas Dionisos. Un auténtico soplo de aire fresco en cuanto a innovación que siempre agradecemos aquellos a los que nos encanta probar y probar y probar. Sigue leyendo “‘Bandolera’, la cerveza artesana 100% con mosto de uva y…de Valdepeñas”

Los Supervinos 2012. Buen vino a precio de supermercado


Carmen Bachiller/@placeresymas

¿A quién no le gusta tomar un buen vino y por menos de siete euros? Esta es la filosofía de “Los Supervinos 2012”, la guía de  vinos de supermercado que publica Luis Tolosa y de la que tenía muchas ganas de hablaros.

Para mí fue todo un descubrimiento:  un libro que se caracteriza por recoger 140 referencias de vinos -que no superan los 6,99 euros-  y cavas – por menos de 12 euros- a los que el autor dice  “defender sin complejos” porque “en muchos casos la calidad es excelente”.

La Guía, que va por su tercera edición fue premiada en dos ocasiones en 2010. Se convirtió en la mejor guía de vinos de España y en la  tercera mejor guía de vinos del mundo. Sigue leyendo “Los Supervinos 2012. Buen vino a precio de supermercado”

Un vino extremeño muy taurino y la escasa presencia de Castilla-La Mancha en ENOTUR


Carmen Bachiller/ @placeresymas

Hace unos días tuve ocasión de conocer al “niño mimado” del ganadero Victorino Martín durante la celebración del Salón Internacional del Enoturismo (Enotur) celebrado en Madrid.

Al conocido hierro especializado en reses de lidia, que se ha convertido en todo un reclamo turístico en la finca Monteviejo en Moraleja (Cáceres), se ha sumado, desde hace apenas tres años, un vino blanco que aspira a convertirse en un éxito más de la marca.

Jesús Pérez durante la cata del vino 'Victorino Martín'

En Enotur estuve con Jesús Pérez, responsable del producto, quien me habló con pasión comercial de las “excelencias” de un vino “encargado por Victorino Martín para convertirse en único en el mundo”. Sigue leyendo “Un vino extremeño muy taurino y la escasa presencia de Castilla-La Mancha en ENOTUR”