De La Campiña al Jardín de Irlanda


Emma Jaraba/ @placeresymas

Cuando cruzamos las barreras nacionales por algo más que unas merecidas vacaciones, además de nuestro sol, la luz y unas temperaturas a veces demasiado altas y poco llevaderas – sin olvidar familia y amigos-, lo que añoramos son los sabores, las texturas, los colores y los olores de nuestra cocina y de los productos que da la tierra. Albertos’s Gold, promovido por el marchamalero Carlos Martín Pajares, comercializa en Irlanda, en la capital de la isla Esmeralda y sus alrededores, alimentos de Guadalajara como la miel y los derivados de las colmenas alcarreñas, concretamente briocenses o chorizo y jamón de Atienza, pero también otros productos españoles como el queso manchego, el pimentón de la Vera o los patés y aceites de La Chinata.

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Los Reyes Magos traen otra remesa de ‘Quercus’, la cerveza artesana extremeña


Susana Sanz / @placeresymas

Placeresymas_Quercus 001Los Reyes Magos de Oriente hoy habrán sido capaces de dibujar muchas sonrisas en las caras de los niños.

En los amantes de la cerveza en Extremadura también. La Cerveza Quercus estrena una nueva remesa de su producción artesana.

La primera partida de esta cerveza, ideada por un grupo de tres jóvenes emprendedores pacenses, llegó al mercado el pasado otoño. Su éxito fue tal que en pocas semanas prácticamente agotó sus existencias.

Y, como todo producto artesano, la producción es lenta y cuidadosa. Por eso ha sido necesario esperar a los primeros días de enero para tomarla de nuevo. Sigue leyendo “Los Reyes Magos traen otra remesa de ‘Quercus’, la cerveza artesana extremeña”

Hospedería Sierra de Gata, dormir en un convento del siglo XV con el confort del siglo XXI


Susana Sanz / @placeresymas

Me encanta regalar turismo. Es una manera de compatir con la persona que quieres experiencias y, con el tiempo, magníficos recuerdos. Quería conocer la Sierra de Gata, en Cáceres, y cuando supe que se iba a abrir una Hospedería en el Convento de San Miguel, en San Martín de Trevejo, no lo dudé. Sería mi próximo regalo.

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Murga Espantaperros, la mejor campaña de marketing de la Confitería La Cubana de Badajoz


Susana Sanz / @placeresymas

“…De la Cubana, de la Cubana, somos los dulces de la cubana….” Hace días que acabó el Carnaval de Badajoz y por la céntrica calle San Juan se sigue tarareando esta murga al pasar frente a una de las pastelerías más antiguas de la ciudad. Sigue leyendo “Murga Espantaperros, la mejor campaña de marketing de la Confitería La Cubana de Badajoz”

Los caramelos de la Mártir, protagonistas del Carnaval Romano de Mérida


Susana Sanz / @placeresymas

A nadie le amarga un dulce, y más si es artesano. Hace semanas que quería hablarte de una de las pastelerías más antiguas y auténticas de Extremadura: la Confitería Gutiérrez. Situada desde hace casi dos siglos en pleno corazón de Mérida, ha logrado que sus productos lleguen a convertirse en seña de identidad de toda una ciudad.

En las antiguas vitrinas de su viejo local puedes encontrar los dulces artesanos de siempre. Pero para mí, la estrella son los Caramelos de la Mártir. Un producto con casi un siglo de historia que esta semana está de plena actualidad; ya que se ha convertido en protagonista del Carnaval Romano de Mérida.

La chirigota ‘Los más ricos de Mérida’ ha logrado meterse en la final del concurso utilizando este ingenioso tipo o disfraz. El periodista Paco Vadillo es uno de los responsables de haber dado vida carnavalera a uno de los productos emeritenses que mejor aúna tradición y autenticidad. Y lo  hacen con audacia, picardía y mucho humor. En el escenario aparecen envueltos con su tradicional imagen de marca e incluso simulan un streptease cuando se quitan el papel que los envuelve.

Seguro que en 1913, cuando Manuel Gutiérrez patentó la receta de aquellos caramelos especiales, -hechos con azúcar, glucosa y aroma– deseaba tener un importante éxito comercial. Probablemente por eso registró el  nombre de la Mártir Santa Eulalia, patrona de Mérida, como marca comercial para hacer más popular su venta. Pero dudo que imaginara que un siglo después sus caramelos serían protagonistas del carnaval. Hoy, cualquier actual experto en marketing desearía ser autor de una campaña publicitaria similar.

P.D. El protagonismo de los Caramelos de la Mártir en el Carnaval Romano de Mérida ha alcanzado su máxima cota, porque la chirigota “Los más ricos de Mérida”  ha ganado el concurso después de una espectacular actuación en la final celebrada 16 de febrero. En ‘Placeres y Más’ queremos felicitar a los integrantes de esta agrupación.

Mérida representará a España en el primer Premio de Excelencia de la UNESCO


Susana Sanz / @placeresymas

Mérida y Extremadura acaban de conocer una noticia que en sí misma es un premio. El Consorcio de la Ciudad Monumental de Mérida representará a España en la primera edición del premio bienal que la Unesco otorga a la excelencia en la gestión de los bienes Patrimonio de la Humanidad. Un galardón que se fallará en el mes de noviembre.

El Consorcio de Mérida ha superado en la selección a otras nueve magníficas propuestas, lo que resalta aún más el valor de la candidatura presentada por Extremadura. Se competía con la Alhambra y el Generalife de Granada; la Universidad y el Conjunto Histórico de Alcalá de Henares; el Hospital de San Pablo en Barcelona; el Casco Viejo de San Cristóbal de la Laguna; el Puente de Vizcaya en Bilbao; los monasterios riojanos de San Millán de la Cogolla y Suso; el arte parietal de la vertiente mediterránea en la Península Ibérica; y el Monasterio de Poblet.

Aljibe de la Alcazaba. Foto Turismo Mérida.org

El jurado que ha tomado esta decisión, compuesto por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; con la colaboración del Ministerio de Asuntos Exteriores y la Comisión Española de Cooperación con la UNESCO; argumenta que el Consorcio de la Ciudad Monumental de Mérida es un modelo que permite coordinar las actuaciones de las administraciones públicas, con la integración de la ciudadanía en los órganos de gestión y la realización de programas de participación ciudadana. Es decir, que el trabajo realizado en Mérida durante casi dos décadas es digno de ejemplo y exportable, no sólo a otros conjuntos arqueológicos de España, sino del mundo.

Esta noticia debe llenar de orgullo a quienes creyeron en este proyecto desde el principio, a los cientos de personas que durante años han trabajado con criterio en la defensa y recuperación del patrimonio arqueológico de Mérida, y a los ciudadanos de a pie que se convirtieron en Mecenas del Consorcio con la idea de que los pequeños apoyos individuales podían hacer grandes proyectos. El legado del pasado es de todos y cada uno de nosotros y por ello debemos defenderlo, este argumento ha calado en la sociedad emeritense.

Sala Decumanus, en la calle Santa Eulalia de Merida Foto http://www.turismomerida.org

Pero este “premio” no se queda sólo en Mérida. Debe servir para que Extremadura, esta pequeña región, olvide complejos y se convenza de que tiene ideas y proyectos exportables.

La  noticia de la selección llega cuando todavía se recuerda la conmemoración de los 100 años de excavaciones. Seguro que José Ramón Mélida y Maximiliano Macías, los padres de aquel proyecto, y cuantos trabajaron y defendieron nuestro patrimonio hoy estarían muy satisfechos.

COMPETICIÓN MUNDIAL

Los dos candidatos que representan a España, el Consorcio de Mérida en el apartado cultura-patrimonial y el Parque Nacional del Teide en el apartado natural, tendrán que competir en San Petersburgo con los aspirantes de los demás países de la región conformada por Europa y América del Norte. Los ganadores definitivos del premio se conocerán finalmente durante la clausura del 40 Aniversario de la Promulgación de la Convención del Patrimonio Mundial de la Unesco que se celebrará en la ciudad japonesa de Kioto el 16 de noviembre.

Parador Museo de Oropesa, mucho más que un buen alojamiento


Susana Sanz / @placeresymas

Siempre me ha gustado conocer Paradores. Desde que era estudiante, no podía visitar una ciudad incluida en esta Red sin hacer una parada en aquel castillo, convento o palacio… convertido en un alojamiento de categoría. Para mí era un plus añadido a ese turismo cultural que siempre me ha encantadoA pesar de que, a veces, me quedaba con muchas preguntas sin respuesta sobre el origen e historia de aquel monumental hotel.

Desde hace pocas semanas, eso ha cambiado gracias a los Paradores Museo, una iniciativa que pretende desvelar los secretos históricos de los edificios a los clientes. Hasta el momento se han musealizado ocho Paradores: Santo Estevo (Orense), Santiago de Compostela, Granada, Cardona (Barcelona), Úbeda (Jaén), León, Cangas de Onís (Asturias) y Oropesa (Toledo). Precisamente éste último es el que visité hace unos días aprovechando uno de los viajes de las Navidades para poder comprobar cómo es el proyecto.

En esencia parece que nada ha cambiado en este parador respecto a mis últimas visitas. Pero ahora, el cliente y visitante puede conocer muchos más datos sobre el origen del edificio, su historia… La presentación es sencilla. Una serie de paneles con fotografías y textos en español e inglés situados en lugares estratégicosdel Parador informan.

Rodaje de una película 'Orgullo y Pasión' en 1957
Rodaje de una película ‘Orgullo y Pasión’ en 1957

Pero el auténtico valor está en acercar al presente no sólo datos, sino también vivencias y anécdotas.

Escudos, grabados, fotografías en blanco y negro,  y en color, recuperados de los archivos…. vienen a confirmarnos que aquel lugar no sólo albergó a grandes hombres de la conquista de América, sino que también sirvió como plató cinematográfico, como plaza de toros en las fiestas de Oropesa, o que suscitó el interés de la Reina Doña Sofía por la artesanía de la comarca. Un trabajo de investigación y musealización que merece felicitaciones.

El actual Parador albergó un teatro, un cuartel y hasta fue plaza de toros.

Se acabó el volver a casa y dedicarte a buscar información sobre el lugar donde te has alojado. Si entre tus placeres está el turismo cultural, esta iniciativa te permite disfrutar aún más de la estancia en aquel lugar.

El de Oropesa es hasta el momento el único ‘Parador Museo’ en el territorio que intentamos abarcar en ‘Placeres y más’, Castilla-La Mancha y Extremadura. En el futuro está previsto implantarlo en los más de 40 edificios históricos de la red, aunque entre los primeros se encuentra el Parador de Plasencia (Cáceres) y el Parador de Sigüenza (Guadalajara).

Oropesa, alto en el camino

Y después de recorrer parte del edificio y comprobar qué le ha convertido en Parador Museo, decidimos comer algo. Debía ser rápido y ligero, ya que estábamos a mitad de nuestro viaje. Comer en la cafetería no nos hizo perdernos la buena gastronomía de la zona, que incluye lo mejor del Campo Arañuelo y Extremadura, sin olvidar las referencias toledanas. Eligimos dos tostas calientes: secreto ibérico con compota de cebolla y rin ran con huevo. Tengo que confesar que comerlo contemplando al fondo la Sierra de Gredos en un mediodía soleado de invierno…. fue un auténtico placer.