Así vivió Jadraque la I Jornada Cidiana y la cena de San Juan


Susana Sanz / @placeresymas El Cid volvió al Castillo de Jadraque casi 1.000 años después. El pasado sábado, Rodrigo Díaz de Vivar y su esposa doña Jimena, pasearon por las calles de la villa y cenaron junto a cientos de personas en la fortaleza que lleva su nombre. Una fiesta colorida, divertida y para todas … Sigue leyendo Así vivió Jadraque la I Jornada Cidiana y la cena de San Juan

Una Custodia de Jadraque se exhibe en el Metropolitan Museum de Nueva York


Susana Sanz /@placeresymas En este Corpus Christi, miles de custodias procesionan por las calles de toda España. Aprovechando esta fiesta quiero hablarte de la custodia del Padre Urraca, de Jadraque (Guadalajara), que desde hace décadas permanece en una vitrina del Metropolitan Museum de Nueva York. Sabemos quién la talló hace casi 400 años, dónde y … Sigue leyendo Una Custodia de Jadraque se exhibe en el Metropolitan Museum de Nueva York

‘Bacalao del Justi’ de Jadraque, una delicia sobre todo en Semana Santa


Susana Sanz / @placeresymas El bacalao es el plato estrella de la Semana Santa. La gastronomía popular ha ideado un recetario casi interminable, con múltiples alternativas para hacer de este sencillo ingrediente el protagonista culinario de esta fiesta. Este Viernes Santo, en ‘Placeres y Más’ queremos hablarte de una tapa de bacalao… con apellido: “Bacalao … Sigue leyendo ‘Bacalao del Justi’ de Jadraque, una delicia sobre todo en Semana Santa

Fiesta de las Migas de Jadraque ¿te apuntas?


Susana Sanz Si te gustan las migas, tienes una cita en Jadraque (Guadalajara) el próximo domingo 11 de diciembre. Aunque este concurso -organizado por la Asociación Cultural Reconquista- se celebra desde hace poco más de 30 años, se ha convertido en una auténtica tradición. Tanto ha calado en la comarca que ha sido declarada Fiesta … Sigue leyendo Fiesta de las Migas de Jadraque ¿te apuntas?

Salinas de Interior, un destino cultural en Guadalajara


E.Jaraba/@placeresymas La producción y extracción de sal configuró el desarrollo económico y social de algunos municipios de las comarcas de Sigüenza y Molina de Aragón-Alto Tajo.