‘Lata de Sal’, libros inolvidables con mucho amor


Susana Sanz / @placeresymas

Hacer realidad un sueño, ¿conoces un placer mayor? Irene Álvarez y Juan Blanco pueden contarlo en primera persona. Hace unos días nos presentaron ‘Lata de Sal’ una editorial especializada en álbum ilustrado, para niños de 0 a…  ciento y pico años, que va a dar mucho que hablar. O mejor dicho…. que van a dar mucha lata.

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De tapas por Guadalajara, Horche, Yunquera y Cabanillas


Emma Jaraba@placeresymas

La gastronomía es una buena razón para salir de casa y disfrutar de este pequeño placer. La cocina de Guadalajara quiere captar la atención del público y si hace unas semanas, algunos establecimientos de la capital ponían mesa y mantel para mostrar sus “Secretos Gastronómicos”, ahora la propuesta está en la barra con una nueva Ruta de la Tapa, al precio de 1 euro por tapa. Sigue leyendo “De tapas por Guadalajara, Horche, Yunquera y Cabanillas”

Las cuatro delicatessen extremeñas que no deben faltar en tu mesa, ¿añades más?


Susana Sanz / @placeresymas

El paladar también ayuda a conocer una región. Por eso, cuando mis amigos deciden venir a Extremadura no sólo preparo una visita guiada por monumentos, también les invito a degustar algunos de los mejores productos de esta tierra. Estas son algunas delicatessen que no faltan en mi mesa. Sigue leyendo “Las cuatro delicatessen extremeñas que no deben faltar en tu mesa, ¿añades más?”

Lecturas: El abuelo que saltó por la ventana y se largó, de Jonas Jonasson


 Paz Ruiz Utrilla / @placeresymas

El abuelo que saltó por la ventana y se largó  ha sido una de las grandes revelaciones literarias y de ventas de los últimos meses en España. Venía de triunfar de Suecia, tierra natal del autor, donde fue además Libro del Año y Premio de los Libreros y se ha situado también en las listas de los libros más vendidos de media europa. “Con estos antecedentes, -me dije- se merece una lectura. Ahora os traigo mi opinión. La primera consideración es que durante este tiempo de lectura me ha hecho reír muchísimo. Y ese es un valor que tiene un gran mérito para un escritor, en este caso para su autor, Jonas Jonasson,  porque, además, no se trata de un humor simple y facilón, sino que el libro destila de sus páginas inteligencia y fina ironía. Esto, junto a la acción y la sucesiva adición de personajes de lo más variopinto, hace que el lector no pueda parar de leer. La segunda consideración es su capacidad crítica para con la sociedad y, sobre todo, con la política.

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El Lagar de Muros: Enoturismo en La Mancha recuperando la tradición


Carmen Bachiller/@placeresymas

Hace unos días nos invitaron a conocer un nuevo proyecto de enoturismo en la provincia de Toledo. El Lagar de Muros es el nombre de una casona familiar ubicada en Villanueva de Alcardete, un municipio rodeado de viñedos en pleno corazón de La Mancha. Sigue leyendo “El Lagar de Muros: Enoturismo en La Mancha recuperando la tradición”

Miel de la Alcarria, dos décadas de dulce Denominación de Origen


La D.O. Miel de la Alcarria fue la primera marca de calidad para los alimentos de Guadalajara.

Emma Jaraba@placeresymas

Una denominación de origen aporta a los productos un valor añadido que los consumidores y los distribuidores saben apreciar. En Guadalajara, la Miel de la Alcarria fue el primer producto de la tierra que consiguió, hace ahora veinte años, esta etiqueta de distinción que avala su calidad y reconoce la tradición de distintas generaciones de apicultores. Sigue leyendo “Miel de la Alcarria, dos décadas de dulce Denominación de Origen”

Alimentos ecológicos ‘ made in Guadalajara’


El aceite de la Alcarria se puede añadir a la cesta de productos ecológicos de Guadalajara.

Emma Jaraba Plaza / @placeresymas

El deseo de practicar una alimentación sana y saludable abrió en el mercado una nueva línea, los alimentos ecológicos. El sector agroalimentario de Guadalajara presenta una gran variedad de productos que se completa con los alimentos ecológicos. Sigue leyendo “Alimentos ecológicos ‘ made in Guadalajara’”