En nuestro recorrido por los Cigarrales, esas grandes fincas de recreo construidas en el entorno del Casco Histórico de Toledo, en un enclave privilegiado con maravillosas vistas a la ciudad desde lo alto, hoy hablaremos de La Quinta de Mirabel.

Se trata de un cigarral cuya edificación es única en el contexto español y en el toledano, según explicaba Cloe Cavero, licenciada en historia del arte y ponente de la conferencia de esta semana en la Real Fundación de Toledo, junto a Jorge Morín.

Nos contó que La Quinta de Mirabel es el ejemplo más claro de lo que son los cigarrales y, al mismo tiempo, paradójicamente constituye una auténtica excepción: Un gran palacio que fue a instalarse, precisamente, allí donde ya existían pequeñas casas de ocio y disfrute de las élites culturales y toledanas como las que se construyeron en el vecino Cigarral de Menores.

Reconstrucción del Cigarral de Quiroga en el siglo XVI

¿Por qué este Palacio-Cigarral en esta zona? El agua fue, sin duda, la clave para que el cardenal Gaspar de Quiroga eligiese esta ubicación para su palacio de descanso, alejándose de la tradición de construirlo junto al río Tajo, como hicieron los señores feudales, en las vegas toledanas. Las canalizaciones hidráulicas existentes en los terrenos del cigarral le permitirán levantarlo tras su compra en 1584, a pesar de no ser la zona más adecuada para un palacio arzobispal.

La historia de la finca

Los investigadores han podido documentar fácilmente la historia del cigarral porque existen, desde el siglo XV, numerosas fuentes que acreditan los datos. La finca perteneció al clérigo Juan López de León quien, en 1573 se la vende a su sobrina Inés y a su esposo.

En 1584, Quiroga compra el cigarral para edificar su palacio arzobispal y a su muerte, en 1595 un tercio será heredado por el papa Clemente VIII, otro tercio recae en el rey Felipe II y el resto entre los herederos del cardenal.

En 1596 será adquirido por el rey Felipe II, que nunca llegaría a disfrutarlo, hasta que en 1615 pasa a ser propiedad del clérigo Damián García a quien le fue arrendado. Se planteó entonces la posibilidad de demoler el cigarral. Fue la tal la indignación del pueblo toledano que el rey se vio obligado a venderlo.

En 1616, por ese motivo, es comprado por el segundo marqués de Malpica, Francisco de Ribera y Barroso. Tiene entonces 14 hectáreas de terreno, llegando a las 50 hectáreas en el siglo XIX y sería aún mayor ya en el siglo XX con sus definitivas 100 hectáreas, sobre las que han trabajado los investigadores. Una labor facilitada por el hecho de que el cigarral fue declarado Bien de Interés Cultural (BIC) y gracias a la colaboración de los actuales propietarios, el marqués de Portugalete y sus hijos. La Casa Ducal de Bailén adquirió el cigarral en 1862.

Un palacio al estilo italiano

Las investigaciones en este cigarral han puesto al descubierto aspectos históricos muy interesantes. Se ha encontrado un inventario de objetos de la finca fechado en 1595. También se han podido estudiar las escrituras de compraventa de la finca durante más de dos siglos. Curiosamente, y pese a ello, no se ha podido confirmar la autoría de la construcción del palacio, que se atribuye a Nicolás de Vergara.

Gaspar de Quiroga pasó de ser arzobispo a inquisidor general del reino (en lucha permanente frente a la Contrarreforma imperante en la época) y finalmente cardenal. Una gran acumulación de poder que terminaría al perder el favor real, casi al mismo tiempo que decide construir el cigarral. Quiroga lo había concebido como una villa de retiro para disfrutar de sus últimos años. Un deseo que se vio truncado al verse obligado a regresar a Madrid, donde finalmente moriría.

Se sabe que Quiroga construyó un palacio emulando la moda de construcciones italianas por su vida pasada entre Nápoles y Roma y decidió apostar por la decoración al fresco, atribuida al pintor de Camarena (Toledo), Blas de Prado quien también trabajó en la catedral llegando a desplazar, con la protección del cardenal, a un importantísimo Doménikos Theotokópoulos ‘El Greco’ que, por aquel entonces, vivía y trabajaba en Toledo.

El cigarral de Quiroga, que después sería sucesivamente transformado, se concibió como un edificio monumental, con grandes jardines de los que no se ha podido saber casi nada, salvo la presencia de una fuente monumental así como pavos reales blancos, avestruces o fuentes con ninfas y navíos, según consta en el inventario encontrado.

Tenía, también, un edificio destinado a los baños de inspiración renacentista –extrañamente apartado del principal, según Cloe Cavero-  decorados con grutescos que se pusieron de moda en 1500 tras el descubrimiento de la Domus Aúrea de Nerón.

Contaba también con un palomar, en las inmediaciones de la casa, construido sobre los restos del cigarral de Pedro de Salamanca.

Quiroga, inquisidor general contra el protestantismo

Quiroga se hizo construir una capilla particular en la que Cloe Cavero ha estudiado las pinturas de la cúpula que reflejan la escena bíblica de Pentecostés. Se cree que estas pinturas quieren representar a una iglesia católica globalizada y muy unida. Una iglesia fuerte, frente a la contracorriente religiosa protestante. No son pinturas usuales para una capilla como esta pero, claro, Quiroga no dejaba de ser el Inquisidor General…

El estudio de este cigarral ha permitido conocer un poco más del tardo-renacimiento en Toledo, aunque aún queda mucho por descubrir, aseguraba Cloe Cavero. De momento, quienes asistimos al curso, tendremos el privilegio de conocer este cigarral en una visita que realizaremos el próximo mes. Os lo contaremos.

Para la tarde del domingo, el Gran Hotel Victoria tenía anunciadas seis actuaciones, entre ellas ‘Los Titirimundi’, ‘Los Cazadores de Sonrisas’, ‘las Nenucas’ y ‘Los Espantaperros’. En definitiva, un plan magnífico. ¿Nos cuentas tu experiencia? ¿Nos recomiendas otros lugares?

Aunque para espectacularidad….  ‘Las Monjas’ de Torremejía que, un año más, se alzaron con el primer premio. Su traje de embajadores de Coruscant, inspirado en la ‘Guerra de las Galaxias’ pero con ambientación oriental, un tocado grandioso y un detallado maquillaje … hicieron que los espectadores les lanzaran piropos mientras desfilaban.

Viéndolos desfilar disfruté de la tarde. Me pregunto cómo se sentirán alguno de los 4.000 participantes cuando miles de personas les aplauden en su recorrido por las calles de Badajoz. Imagino que debe ser una buena recompensa a meses de trabajo, esfuerzo y dedicación pensando en el desfile. Si ayer disfrutaste del Carnaval de Badajoz…. te invito a que compartas con nosotros tus sensaciones.

La segunda conferencia sobre ‘El paisaje cultural de los Cigarrales de Toledo’ nos llevaba esta semana a visitar, aunque fuera virtualmente, el Cigarral de Menores. En un post anterior os hablaba del origen de estas fincas de recreo en las inmediaciones del Casco Histórico de la ciudad y hoy trataré de ir un poco más allá en el tiempo.

Jorge Morín, co-director del proyecto de investigación en torno a las peculiares construcciones toledanas, junto a Jesús Carrobles, centró su charla en el surgimiento de los primeros cigarrales, en el siglo XVI, basada en las excavaciones que en los últimos años se han llevado a cabo en Menores y que aún no han terminado.

Investigadores trabajando en Menores. Al fondo, Toledo

Esa investigación ha permitido hacerse una idea sobre cómo pudieron ser las primeras construcciones. Un amplio equipo multidisciplinar ha trabajado sobre 80 hectáreas al sur de la finca estudiando el medio físico, más allá de lo arqueológico  y se ha llegado a la conclusión de que en los actuales terrenos llegaron a co-existir, al menos, tres cigarrales.

Un poco de historia

El Cigarral de Menores fue fundado en 1593 por Jerónimo Miranda, clérigo de la catedral de Toledo, al comprar una parte del Cigarral del Rey, antigua propiedad del cardenal Quiroga. No hay muchos datos, pero se sabe que fue el 11 de junio de 1612 cuando se llevó a cabo la construcción de la ermita de San Jerónimo y que en 1602 se construyó un cercado.

Cuando muere su fundador, el cigarral fue donado a los Clérigos Menores, en concreto el 25 de agosto de 1618, según la documentación disponible y se dedicará a cultivos. A partir de ahí se sabe que fue abandonado durante la Guerra de la Independencia y desamortizado en 1835, pasando por distintos propietarios, hasta llegar al siglo XXI, cuando en 1921, Gregorio Marañón, médico, humanista, científico, historiador…. se instala en él y le pone el nombre de Cigarral de los Dolores, en honor a su esposa.

Marañon contempla Toledo en 1941

Ha sido su nieto, Gregorio Marañón y Beltrán de Lis, habitante hoy en día de este Cigarral quien ha abierto las puertas de la finca a los investigadores para tratar de poner luz a lo que, en buena medida, sigue siendo todo un misterio. ¿Qué son y por qué surgieron los Cigarrales?

Menores, por primera vez se estudia un Cigarral del s-XVI

Tuve la oportunidad de visitar el Cigarral hace seis o siete años -no recuerdo la fecha exacta- junto a un reducido grupo de colegas periodistas invitados por Marañón.

Fue un encuentro en el que participaban varios miembros de la Real Fundación de Toledo que él presidía por aquel entonces. Nos enseño su casa, tuvimos una agradable comida y nos mostró algunas zonas de la finca que después se investigarían a fondo. Me maravilló el paisaje, las vistas a Toledo tan distintas según la luz y la hora del día o la sencillez del propio Marañón en un entorno en el que podía intuirse tan intensa carga histórica.

Pero los investigadores han dejado a un lado la casa hoy habitada, para centrarse en otra parcela de la finca. Nunca antes se había estudiado un cigarral que data siglo XVI, nos contaba Jorge Morín, con cierto tono de amargura ya que, asegura, no haberlo hecho ha supuesto la desaparición de mucha, mucha información porque no se ha dejado de construir.

Sólo en la actual Quinta de Mirabel, cercana a Menores, se han encontrado vestigios que apuntan a la existencia de diez Cigarrales en las 14 hectáreas de la finca.

 Lo más interesante, quizá, es que se ha podido definir la evolución del terreno desde la prehistoria, la posterior construcción en una parte de la finca de una torre de época andalusí junto a la que se edificaría un cigarral en el siglo XVI –del que podemos apreciar algunos restos-  y, desde ahí, llegar a lo que pasó durante la Guerra Civil.

Restos de un cigarral, una torre y una gran escalinata en Menores

Así eran los primeros cigarrales

La ocupación de las altas élites toledanas de todo el entorno de la ciudad con dehesas y la construcción de sus palacios de recreo en la vega del Tajo dejaron a las otras élites, las más cultas (clérigos o determinada nobleza ciudadana) el actual terreno de los cigarrales para construir sus espacios dedicados primero al ocio y más tarde, en el siglo XVIII, a los cultivos.

Los investigadores han descubierto restos de una torre fortificada (sXIII) y junto a ella una pequeña casa o cigarral (sXVI) que se monumentalizaría en el siglo XVII construyendo una gran escalinata que hoy puede apreciarse claramente además de jardines y una gran terraza para divisar la ciudad.

Vista aérea de la excavación en Menores

Un edificio en cuyo entorno se han encontrado restos de cerámica nacional de los siglos XV al XVIII, bucarinas portuguesas –idénticas a la que se entrega a la Infanta Margarita en ‘Las Meninas’ de Velázquez- o jícaras francesas que imitan el arte chino.

Se han recuperado entre 40 y 50 monedas que nos hablan de la existencia de clases pudientes en la zona en un cigarral que no pasaría del siglo XVIII y que fue posiblemente destruido durante la Guerra de la Independencia. Un pequeñísimo cigarral con personalidad propia y que nos enseña mucho de cómo podría haber sido el resto.

Otro de los aspectos interesantes de la investigación es la identificación de 1.600 semillas correspondientes a 39 especies. Quienes se instalaron en los cigarrales buscaban un retorno a la naturaleza, a un medio no muy alterado por el hombre entre los siglos XVI y XVII. Más adelante, a partir del siglo XVIII, en las fincas se cultivará cebada, trigo o uva e incluso plantas malváceas que los expertos identifican como  sustitutas de la lechuga, alterando el terreno y por tanto el paisaje.

La ocupación en la Guerra Civil

Munición de la Guerra Civil encontrada en Menores

La finca donde hoy se sitúa el Cigarral de Menores o de los Dolores fue ocupado durante la Guerra Civil española. Primero por las tropas nacionales y, tras el episodio del Alcázar, por tropas republicanas.

Se han encontrado restos de trincheras y todo tipo de elementos como munición procedente de la Fábrica de Armas de Toledo y también de la Pirotécnica de Sevilla, datada en 1936, peines de muelle para el rifle alemán Mauser, cajitas de medicina, pinzas para sujetar tubos de ensayo, botones y hebillas de los soldados y hasta medallas de San Jerónimo o la Virgen de Guadalupe ligadas a la tropas nacionales.

Los Cigarrales tuvieron un especial protagonismo durante la contienda nacional pero eso lo contaré en otro capítulo un  poquito más adelante.

A nadie le amarga un dulce, y más si es artesano. Hace semanas que quería hablarte de una de las pastelerías más antiguas y auténticas de Extremadura: la Confitería Gutiérrez. Situada desde hace casi dos siglos en pleno corazón de Mérida, ha logrado que sus productos lleguen a convertirse en seña de identidad de toda una ciudad.

En las antiguas vitrinas de su viejo local puedes encontrar los dulces artesanos de siempre. Pero para mí, la estrella son los Caramelos de la Mártir. Un producto con casi un siglo de historia que esta semana está de plena actualidad; ya que se ha convertido en protagonista del Carnaval Romano de Mérida.

La chirigota ‘Los más ricos de Mérida’ ha logrado meterse en la final del concurso utilizando este ingenioso tipo o disfraz. El periodista Paco Vadillo es uno de los responsables de haber dado vida carnavalera a uno de los productos emeritenses que mejor aúna tradición y autenticidad. Y lo  hacen con audacia, picardía y mucho humor. En el escenario aparecen envueltos con su tradicional imagen de marca e incluso simulan un streptease cuando se quitan el papel que los envuelve.

Seguro que en 1913, cuando Manuel Gutiérrez patentó la receta de aquellos caramelos especiales, -hechos con azúcar, glucosa y aroma- deseaba tener un importante éxito comercial. Probablemente por eso registró el  nombre de la Mártir Santa Eulalia, patrona de Mérida, como marca comercial para hacer más popular su venta. Pero dudo que imaginara que un siglo después sus caramelos serían protagonistas del carnaval. Hoy, cualquier actual experto en marketing desearía ser autor de una campaña publicitaria similar.

P.D. El protagonismo de los Caramelos de la Mártir en el Carnaval Romano de Mérida ha alcanzado su máxima cota, porque la chirigota “Los más ricos de Mérida”  ha ganado el concurso después de una espectacular actuación en la final celebrada 16 de febrero. En ‘Placeres y Más’ queremos felicitar a los integrantes de esta agrupación.

Llevo en Toledo más de una década y si hay algo que ha llamado poderosamente mi atención desde que llegué son sus Cigarrales. Recuerdo haber preguntado por el significado de esta palabra y encontrar que no es un término tan obvio.

Por eso, cuando la Real Fundación de Toledo anunció que organizaba un curso titulado “El paisaje cultural de los Cigarrales de Toledo” no lo dudé. Este lunes era la primera cita en la sede de la Fundación, Roca Tarpeya, uno de los miradores al Tajo más espectaculares y que siempre recomiendo a los amigos que vienen a visitarla.

El curso pretende recorrer, en seis sesiones que se prolongarán hasta marzo, la historia del Cigarral toledano desde sus orígenes hasta la Guerra Civil Española. En él se darán a conocer los resultados de una investigación que comenzó en 2009 auspiciada por el Consorcio de la ciudad y que, nos dicen, ha revelado sorprendentes hallazgos sobre  el origen y la evolución de estas fincas de recreo rodeadas de cultivos, que os voy a ir contando a lo largo de varios post.

La primera cita fue esta semana con Jesús Carrobles, uno de los mayores investigadores de la arqueología toledana y actualmente director general de la Fundación El Greco 2014.

Nos habló durante hora y media de las raíces medievales del que es, sin duda, el paisaje más particular de una de las ciudades históricas más complejas.

El arqueólogo está convencido de que los Cigarrales toledanos no están en peligro de extinción sino de “transformación” que lleve a convertirlos en algo que ni han sido ni son. Sobre esa premisa basó toda su intervención. Es una pelea constante de los especialistas que llevan ya unos cuantos años pidiendo un sistema de protección del patrimonio y del paisaje cultural diferente tras los descubrimientos de los últimos tiempos y que permiten acercarse a la historia de la ciudad desde una óptica distinta a las tradicionales.

“Los datos cambian el escenario”, dijo Jesús Carrobles, pero… ¿A qué datos se refería?

Panorámica de la zona de cigarrales. Foto: Aurelio Redondo

Los Cigarrales no surgieron espontáneamente sino de una organización humana premeditada. Hace 5.000 años ya era una zona transformada por el hombre pero curiosamente para lo que fue Toledo, no se han encontrado restos romanos aunque sí de la época tardorromana o visigoda. Y no son unas construcciones especialmente estudiadas o documentadas a lo largo de la historia.

El  término Cigarral data del siglo XVI, y no hay unanimidad sobre el significado de esta palabra y no es hasta el siglo XVII cuando encontramos referencias en algunas obras literarias.

 El arqueólogo repasó los trabajos realizados en distintas fincas - La Quinta de Mirabel, el Cigarral de Menores y Dehesa de Pozuela – centrándose en las construcciones hidráulicas que jalonan el territorio.

Hay infinidad de canalizaciones de agua, restos de alquerías, norias y pozos. Y se ha descartado su origen romano para datarlo en plena etapa andalusí. Un modelo que se generaliza entre los siglos X y XII en la Península Ibérica, creando pequeños huertos en lugares insospechados y, en Toledo en concreto, a salvo de las crecidas del siempre traicionero río Tajo en las vegas.

Los Cigarrales y todo un enorme anillo en torno a la ciudad estaban repletos de bancales, terrenos irrigados que constituían una auténtica despensa para Toledo y que formaban parte de la vocación comercial del mundo islámico. Cada noria era capaz de regar una hectárea de terreno.

Toledo participaba en el siglo XI de la revolución agrícola andalusí. Era una ciudad grande entre las grandes porque era capaz de generar un terreno productivo exitoso hasta el punto de convertirse en zona experimental de plantas raras. Era la escuela agronómica más avanzada del mundo que, algo más tarde, se trasladará a Sevilla.

Pero ese no es el origen del Cigarral tal y como hoy se conoce. Es un mundo inmediatamente anterior a su surgimiento pero que sentará las bases históricas de su existencia.

¿Por qué surgen los Cigarrales?

Fue a partir de 1085, con la conquista cristiana de la ciudad cuando comienza a gestarse el surgimiento del Cigarral.

Si había espacios irrigados, con huertas por toda la ciudad que dieron origen a estas peculiares construcciones ¿Por qué los Cigarrales sólo han quedado en una pequeña isla del entorno de Toledo? Es lo que los investigadores quisieron despejar en este estudio.

La pista la da un aljibe encontrado en la Quinta de Mirabel durante las investigaciones. Una construcción, vinculada siempre a una charca y que no suele ser característico de las zonas irrigadas sino de explotaciones ganaderas.

La instalación del mundo feudal en Toledo cambia ese panorama de ciudad rodeada de huertas. Los señores medievales no creían en el comercio sino en la ganadería y con un sistema monetario mucho más débil que el islámico.

Cigarral El Calatravo

Por eso, Toledo pasa de ser huerta a convertirse en dehesa para el ganado ovino. Con una ciudad ubicada en el centro de una despoblada Península Ibérica, ideal para la transhumancia, la actual capital castellano-manchega se hace acreedora de un monopolio de la lana, incluso internacional, formando parte de una industria textil cuya producción acaba en los tapices del norte de Europa.

Todos estos cambios progresivos de las huertas transformadas en dehesas –la forma de hacer dinero de la época- amenazan con dejar desabastecida a la ciudad y, entonces, interviene el Ayuntamiento que obliga a mantener un espacio de terreno irrigado: Son los Cigarrales que hemos heredado de la época medieval.

A la postre, se convertirían en uno de los mayores éxitos culturales de la historia toledana, según Jesús Carrobles, gracias a que el cardenal Gaspar de Quiroga rompe la tradición y prefiere instalarse en un Cigarral  y no en una casa de campo junto al Tajo, en pleno siglo XVI.

A partir de ahí…la historia ya es otra y lo dejamos para un siguiente capítulo…

Fue una buena amiga, gran periodista y mejor relaciones públicas la que sugirió que cenásemos en un nuevo restaurante egipcio que abrió sus puertas en Toledo el pasado mes de diciembre.

Solemos reunirnos, con cierta asiduidad, cinco periodistas en torno a mesa, mantel y buena comida y fue Mª José Acevedo –a quien por cierto recomiendo que escuchen cada fin de semana en su programa ‘A la vuelta de la esquina’ de Radio Castilla-la Mancha- quien propuso pasar por Alqahira (significa El Cairo en árabe) ubicado en pleno corazón de la ciudad, a apenas unos pasos de la catedral.

Fathi (i) y Mohamed (d) regentan Alqahira Toledo

A mí se sorprendió la entrada al establecimiento regentado por Fathi y Mohamed, dos hermanos egipcios encantadores, que han convertido su conocida tienda de regalos en restaurante y tetería y que reciben al cliente con exquisita amabilidad.

El gusto por la decoración queda patente nada más entrar al local. Ellos mismos han creado el precioso mobiliario y hasta las lámparas. No tienen problema si alguien les encarga una parecida.

Las especias o hierbas aromáticas y las pastas árabes están a la vista, y a la venta…La verdad es que le dan un agradable toque al ambiente del restaurante.

Para empezar, y mientras esperábamos a alguna que otra rezagada, nos decidimos a probar un vino halal, es decir, vino “lícito” o “permisible” que pueden tomar quienes practican la religión musulmana, entre otras cosas, porque no tiene alcohol, según nos explicaba Fathi. Un término, “halal”, que en realidad tiene muchos significados porque se aplica a las relaciones, a la comida, la vestimenta…

Aquí en España, la verdad es que ya es habitual encontrar vino sin alcohol, aunque no siempre por motivos religiosos sino de salud, de prudencia a la hora de ponerse al volante y desde luego, como salida al excedente de uva que se produce en Castilla-La Mancha –el viñedo más grande de Europa- y que llevó en 2010 al Instituto de la Vid y del Vino de Castilla-La Mancha (Ivicam) a elaborarlo.

En Alqahira Toledo, el té, en infinitas variedades, ocupa la mayor parte de una carta que, no obstante, ofrece selectas especialidades gastronómicas árabes. Nos decidimos, casi casi, por un menú degustación que Fathi nos ayudó a confeccionar -la verdad es que era imposible probarlo todo- y comenzamos por una Ensalada Delta del Nilo (queso feta, lechuga, tomate, nueces, aceite de oliva, melaza de granada y un toque de hierbas aromáticas son sus ingredientes).

Después, Mohamed nos trajo Falafel, una especie de croquetas vegetales, que Arantxa –una de las comensales- se encargó de fotografiar (gracias por las fotos compañera) y, de paso, de ‘sonsacarle’ información a Fathi sobre su elaboración ya que lo  había intentado en su casa, sin demasiado éxito al parecer.

Como tercer plato llegó el que más me gustó, unas Sambusas u hojaldres rellenos de ternera (aunque también hay posibilidad de tomarlos vegetales) que me parecieron una delicia.

Terminamos con el kebab, una de las especialidades de la casa, también riquísimo pero que pude degustar con menos entusiasmo porque a esas alturas estaba llena.

Por eso acabamos la noche tomando té, aunque Alqaira también cuenta con café procedente de Yemen. Cada una de nosotras optamos por una variedad distinta. El mío con aromas de naranja y azahar y poca teína, acompañado de unas pastas artesanales árabes imprescindibles para golosos.

Lo que no probamos fueron las Shishas afrutadas o pipas de agua (0% de tabaco y 0% de nicotina) pero no nos resistimos para la siguiente vez, que seguro que repetimos.

Para los interesados en conocer este restaurante-tetería os comentamos que está en la calle Ciudad, número 7, a espaldas del Ayuntamiento toledano. Podéis encontrar platos en la carta entre 4,50 y 8 euros y los tés os costarán 2,50 euros. En nuestro caso pagamos 15 euros por comensal. Un precio más que asequible.

Si pasáis por allí no dudéis en contarnos la experiencia.

@placeresymas

Nuestro paseo por el recién remodelado claustro de la catedral de Toledo nos ha recordado cómo era antes de la intervención por parte del Instituto de Patrimonio Cultural de España.

Un buen amigo y excelente fotógrafo, Vicente Hernández Velasco, nos muestra cómo estaba esta parte de la catedral primada en el año 2008, justo antes de iniciarse las obras que concluirían en 2011.

¿Qué os parecen? Si queréis compartir otras fotografías de la catedral toledana con nosotras podéis hacerlo a través de nuestro muro de Facebook.

Panorámica del Claustro Bajo de la catedral

Hace unos días volví a entrar a la Catedral de Toledo para participar en una visita poco habitual. El Instituto de Patrimonio Cultural de España cerraba el ciclo de rutas guiadas -gratuitas- por el recién restaurado Claustro del edificio y decidí aprovechar la ocasión.

Estábamos citados en uno de los lugares más queridos por los toledanos, la Puerta Llana de la catedral, por la que cada año sale la Custodia a recorrer las calles del Casco Antiguo de la ciudad coincidiendo con el Corpus Christi.

Allí nos esperaba Estrella, nuestra guía, una restauradora que, desde el principio nos advirtió que no era la típica visita sino que esta iba a tener un carácter mucho más “técnico”.

Torre de la catedral desde la plaza del Ayuntamiento

Y así fue, entramos a la catedral, a la que Vicente Blasco Ibáñez llamó “La Giganta” y tras unas brevísimas nociones sobre su historia y su estilo artístico -es la segunda mayor de España tras la de Sevilla- entramos al claustro, cuyas obras de restauración terminaron en septiembre de 2011 y que nos han costado a los españoles -el dinero procede de las arcas públicas- más de siete millones y medio de euros.

 Pero “queda mucho por hacer aún”, nos explicaba Estrella antes de abordar aspectos de la reforma de un claustro tan grande que es el doble de los que solemos encontrar en los monasterios y cuyas enormes dimensiones han sido siempre origen de problemas a lo largo de la historia, hasta llegar a derrumbarse.

Fue idea del arzobispo Pedro Tenorio allá por el siglo XIV y está declarado Bien de Interés Cultural (BIC) desde 1909. Se construyó a unos siete metros bajo el nivel de la calle y por eso, las humedades eran y son uno de sus principales problemas. Es llamativo hasta el punto que, aunque las obras se terminaron hace escasos meses, esa humedad ya asoma de nuevo en los muros calizos.

“En toda esta zona se conservan conducciones de agua de la época romana que siempre han intentando taparse”, nos decía la guía, y junto a eso la contaminación, el tránsito diario de turistas han provocado que los diferentes elementos arquitectónicos fueran “escupiendo” la policromía, los dorados…hasta dejar un lugar húmedo y oscuro sobre el que se ha trabajado durante tres años con un resultado que, a mí personalmente me ha gustado, si lo comparamos con su estado anterior.

Se ha blanqueado la piedra y en la portadas góticas que dan acceso al recinto, se han restaurado las molduras y la madera y se ha consolidado la policromía dejándola  tal y como la recibimos en nuestra época con el paso de los siglos.

En el claustro nos enseñaron las pinturas al fresco de Francisco Bayeu y Mariano Salvador Maella, del siglo XVIII. No se conservan todas, muchas han desaparecido deterioradas por el paso del tiempo y en su lugar sólo quedan muros recién pintados. 

Una de las pinturas en el claustro bajo

Las pinturas que sí han sido restauradas han tenido que ser rescatadas no sólo de los estragos del tiempo y la humedad, sino de aquellos causados por los vándalos. En algunos de los cuadros, los restauradores tuvieron que limpiar los ‘graffitis’ de ciertos energúmenos, aunque las huellas aún se aprecian.

EL CLAUSTRO ALTO, REFUGIO DE ISABEL LA CATÓLICA

El claustro bajo puede verse si uno entra en una visita a la Catedral pero no ocurre lo mismo con el claustro alto que normalmente está cerrado al público. Por eso, es la parte de la que más disfruté.

Imagen del claustro alto

Su construcción es más tardía, se remonta al siglo XVI y se accede a él a través de la Escalera de Tenorio donde se aprecian claramente las insistentes humedades. En su restauración se ha aprovechado para instalar un ascensor que comunica con el archivo y la biblioteca capitular aunque el grupo de veinte personas que participamos en la visita usásemos la escalera para acceder a la parte alta y no entramos a estas dependencias.

La vista desde allí es impresionante. Por un lado porque es otra manera de ver la catedral primada y su esbelta torre desde distintas perspectiva y, por otra, por la belleza de la vegetación en la parte baja.

Pudimos entrar a la llamada Sala de Gigantones, donde hasta hace poco, el Ayuntamiento guardaba los gigantes y cabezudos que salen a las calles de la ciudad coincidiendo con el Corpus. En realidad, nos contó Estrella, era la habitación que usaba la reina Isabel La Católica en sus visitas a Toledo y desde la que seguía la Misa. Aún existe el balcón al que se asomaba y que, por seguridad nos dijeron, tuvimos que ver a través de un cristal.

Estuvimos en las entrañas de madera recién restauradas, en uno de los laterales del Claustro con vistas al interior del Templo a través de los triforios y hasta vimos la puerta -lástima que no estuviera contemplada en la visita- que da acceso a otro de los tesoros de la Catedral: La Campana Gorda, en la torre, a la que se puede acceder desde hace unos pocos meses. Eso quizá lo contemos en otra ocasión.

Los trabajos en el claustro han permitido algunos descubrimientos interesantes. Se han recuperado triforios que se creían destruidos y pudimos ver algún que otro vestigio mudéjar o medieval que acaba de salir a la luz.

También se ha iniciado un estudio arqueológico en la zona, sólo una muestra. Una excavación en tres niveles, accediendo a la época prerromana, romana y medieval. Quien sabe si habrá dinero para seguir documentando la historia toledana.

La visita fue muy rápida, algo menos de una hora y no está previsto que se repita. Crisis manda hasta en esto.

Lo que sí sabemos es que ya está en marcha una nueva restauración, en este caso, en la Concatedral de Cáceres con un coste previsto de casi 800.000 euros y un plazo de ejecución de 12 meses y que se centrará en los paramentos exteriores e interiores del templo. Si se puede, allí estaremos para visitarla y contarlo.

(*) Nota: La foto de apertura de este post es de mi buen amigo Vicente Hernández Velasco. Data de julio de 2008 cuando el claustro alto aún no había sido intervenido y fue portada del semanario ‘Noticias de Toledo’. Habrá ocasión de ver más fotos de este magnífico fotógrafo toledano en siguientes post.

Filed under: Date una vuelta por... Tagged: Campana Gorda, Catedral de Toledo, Francisco Bayeu, Patrimonio Cultural, Turismo Cultural ]]> http://placeresymas.wordpress.com/2012/02/05/un-paseo-por-el-claustro-de-la-catedral-de-toledo/feed/ 5 Claustro de la catedral el 15 julio 2008 placeresymas Claustro Torre Catedral Portada de acceso al claustro Pintura sobre la portada claustro alto Entrañas claustro superior http://placeresymas.wordpress.com/2012/02/03/proxima-parada-siguenza/ http://placeresymas.wordpress.com/2012/02/03/proxima-parada-siguenza/#comments Fri, 03 Feb 2012 09:38:34 +0000 placeresymas http://placeresymas.wordpress.com/?p=793 Continuar leyendo »

Emma Jaraba/ @placeresymas

Martín Vázquez de Arce, el Doncel de Sigüenza

El encanto de llegar por caminos de hierro hasta una ciudad cargada de historia, en plena naturaleza y de gran belleza monumental han sido la excusa perfecta para que la propuesta del Ayuntamiento de Sigüenza (Guadalajara) y Renfe: El Tren Medieval de Sigüenza, cumpla una nueva temporada de viaje.

Este tren, con punto de salida en la madrileña estación de Chamartín, ya circulará desde el próximo 21 de abril hasta el 30 de junio, durante primavera y en otoño del 15 de septiembre al 27 de octubre, con la excepción del verano. Te avisamos con tiempo porque los madrileños enseguida se apuntan a estas propuestas que sin ir muy lejos de la capital permiten disfrutar, a un precio asequible, de un viaje placentero. De modo que toma buena nota y si quieres ser un viajero del tren medieval, busca la fecha que más te convenga.

Las fechas en las que se pone en marcha el tren medieval, de Chamartín a Sigüenza, serán estas: 21 de abril, 5,19 y 26 de mayo; 2, 9, 16, 23 y 30 de junio; 15, 22 y 29 de septiembre; 6, 20 y 27 de octubre.

Uno de los personajes medievales en el trayecto

 A las 10.00 horas este tren sale con destino a la Ciudad del Doncel, con llegada alas 11.25. La hora de regreso son las 19.40 en temporada de primavera (abril, mayo y junio) y alas 18.30 en temporada de otoño (septiembre y octubre).

El precio del viaje son 28 euros para adultos y 16 euros para niños menores de 14 años. Este precio incluye el billete de ida y vuelta, visita por las calles de Sigüenza con guías turísticos y la entrada a los monumentos y la degustación de dulces típicos seguntinos.

La venta y reserva se puede hacer en las taquillas de Renfe o en el teléfono 902 320 320, así como en agencias de viajes. También debemos decir, según información con motivo de la firma del acuerdo entre Renfe y el Ayuntamiento de Sigüenza durante la celebración de Fitur, que todos los viajeros participarán en el sorteo de una noche en el Parador de Sigüenza para dos personas.

Tren Medieval de Sigüenza. Foto: Renfe

El viaje a la Ciudad del Doncel comienza en la estación de Chamartín, un viaje al medievo gracias a la animación que aportan los personajes que dan la bienvenida al viajero, al tiempo que pueden degustar dulces típicos seguntinos o música medieval que le va trasladando y ambientando con el destino que le espera, Sigüenza.

Una vez en la ciudad, los guías locales le muestran los rincones de esta villa medieval: sus palacios, iglesias, las travesañas, las callejuelas, las murallas, pero de forma especial su plaza Mayor, con mercado medieval incluido, la catedral y su antiguo castillo, convertido en Parador de Turismo.

El paso por Sigüenza con la propuesta del Tren Medieval de disfrutar de un sábado en esta localidad de la Sierra Norte de Guadalajara, deja un buen sabor de boca e invita a disfrutar de esta villa más allá de sus calles y plazuelas porque está rodeada de grandes bellezas naturales como el Parque Natural del Barranco del Río Dulce y de una larga lista de pequeños pueblos de gran encanto para el viajero como Pozancos, Carabias o Palazuelos entre otros muchos. Un viaje que invita a otro viaje.

La villa de Sigüenza guarda la huella de su pasado de forma muy viva en cada rincón, tal y como explica Javier Davara, gran conocedor de esta ciudad medieval, investigador, periodista, y profesor emérito de la Universidad Complutense de Madrid, en su Guía Histórica Ilustrada de Sigüenza. “El viajero, al pasear por las calles y plazas, percibe una peculiar sinfonía de tonalidades cromáticas evocadoras de un pasado grandioso plasmado en los distintos monumentos, símbolos permanentes de las gentes que los hicieron posible”, nos cuenta.

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